photo 23ème Marché artisanal gastronomique

23ème Marché artisanal gastronomique

Artisanat, Vin - Oenologie

Woignarue 80460

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Salle Charles Lecat et Salle des associations Nombreux exposants pour la gastronomie : escargots, saucissons sec, tarte maroille, ficelle picarde, macarons, meringue, composition confiserie chocolat, différents produits malgaches, vanille, whisky, andouille, miel et produits fumés. Présence de producteurs de vins : vignoble alsacien, pays de Loiret et Gascogne. Divers artisans créateurs de la région vous proposeront leurs différentes œuvres: graveur sur verre, bois flotté, bijoux, tableaux, sablé, bougies, bois sous toutes ses formes, poupées animaux, doudou, boucles d'oreille, création d'objet personnalisé en impression 3D. Entrée gratuite Restauration sur place le samedi midi et dimanche midi

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 80, Somme, Hauts-de-France

Bonjour Pour un restaurant à Amiens, recherche personne répondant aux critères suivants : Qualifié diplômé de niveau BTS en école hôtelière (BAC si expérience ou formation en étoilé Michelin ou Palace) Méthode de travail en brigade (scolaire) Connaissance du monde la gastronomie et compétitivité Histoire des arts culinaire Avec une cuisine éphémère 100% faite maison et à la main, avec des fournisseurs issus du monde agricole local et territorial nous procurant des marchandises tout en produits frais en partie bio et naturels, en très petites quantités : Mémorisation de menus et plats changeant plusieurs fois par jour et aussi plusieurs fois durant les services à présenter sans carte écrite, en précisant les allergènes et les produits sensibles, les différents assaisonnements poivres et baies avec les origines des produits (jusque 14 éléments à présenter dans un plat), les choix et la méthode de dégustation des mets, sans oublier les références de boissons (vins changeant suivant la saison). Une bienveillance à toutes épreuves, douceur et délicatesse, tenue irréprochable de rigueur. Avoir une fibre particulière pour ce métier de servitude. Salaire à négocier suivant le profil[...]

photo Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouillancourt-en-Séry 80220

Le 14/02/2022

Venez partager un moment romantique chez nous ! Au menu : Foie gras aux pommes caramélisées façon tatin – Ballotin de cerf aux morilles avec risotto dans son bol bol de parmesan – Charlotte à la framboise maison Cocktails : Red carpet – Martini Spritz sans alcool Vins – verre – 1/4 – 1/2 – bouteille Vin rouge : Bordeaux / Vin blanc : côte de gasgogne / bulle : 2.50€/coupe Menu à 30.00€ (menu + cocktail au choix) Réservation par message Facebook /ou/ 03 22 28 61 72